Canapés à la goberge et à l’avocat

En manque d’idées pour un lunch rapide ou une collation simple, bonne pour la santé et souten

En manque d’idées pour un lunch rapide ou une collation simple, bonne pour la santé et soutenante?

Ces craquelins à la goberge et à l’avocat sont la collation par excellence.

Ils sont tellement bons que vous ne voudrez même pas les partager avec vos tout-petits 😉

Pour une dizaine de craquelins.

Ingrédients

  • 2 bâtonnets de goberge
  • 1 avocat
  • 1 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c à thé de jus de citron
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Couper les bâtonnets de goberge et l’avocat en petits cubes.
  • Mélanger dans un bol tous les ingrédients.
  • Séparer le mélange sur des craquelins style breton.

ASTUCE : Vous pouvez même mettre le contenu de cette recette sur un toast le midi et vous avez un lunch rapide!