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Pour ceux qui ne connaissent pas Walden Farms, c'est un fabricant américain de produits

Pour ceux qui ne connaissent pas Walden Farms, c’est un fabricant américain de produits alimentaires ne contenant aucune calorie. Je ne sais pas trop comment ils y arrivent mais ça va de la vinaigrette à la mayonnaise, en passant par la sauce BBQ, les crèmes à café, le sirop d’érable et même le beurre d’arachides. Pour en avoir testé quelques-uns, ils ne sont pas tous très bons (évidemment tout dépend des goûts), ils coûtent cher et contiennent du Splenda, un substitut de sucre qui est loin de faire l’unanimité chez les nutritionnistes.

À partir d’une recette tirée du livre Food de Susan Powter, j’ai élaboré ma propre recette de vinaigrette maison zéro calorie pour bien moins cher et meilleure au goût. En plus, il suffit d’ajouter de l’huile d’olive et/ou d’augmenter la quantité de sirop d’érable pour obtenir une vinaigrette complète et nutritive qui plaira à tous. Bref, j’en ai toujours un pot dans mon frigo!

Dans un pot Masson ou autre, mélangez tous les ingrédients :

4 c. à table d’eau

1 tasse de vinaigre balsamique

2 c. à table de moutarde de Dijon

4 c. table de jus de citron

2 gousses d’ail écrasées

1 c. à thé de sel

1 c. thé d’origan séché

1 c. à thé de sirop d’érable

Poivre et persil frais au goût

Voilà! Ne vous reste qu’à l’ajouter à vos salades pour un bon repas santé!

 

 

Depuis la sortie du film Jurassic World l’été dernier, les dinosaures ont vraiment la c

Depuis la sortie du film Jurassic World l’été dernier, les dinosaures ont vraiment la côte chez les enfants. On vous propose donc une activité qui fera triper les enfants en plus de favoriser le lavage de mains : la fabrication d’œufs de dinosaures en savon!
Vous aurez besoin du matériel suivant :

• Petites figurines de dinosaures
• Cubes de base de savon à la glycérine incolore
• Teinture à savon (facultatif)
• Ruban adhésif
• Oeufs de plastique qui s’ouvre en deux parties
• Petit verre ou contenant d’œufsN.b: Les cubes de base de savon à la glycérine ainsi que la teinture à savon se trouvent facilement dans les magasins d’artisanat comme chez DeSerres et Michaels.

Voici maintenant les étapes à suivre pour faire des œufs de dinosaures en savon :
1- La première étape c’est de choisir la figurine de dinosaure et de vérifier si elle rentre dans l’œuf.

2- Il suffit de faire fondre une partie des cubes de glycérine aux micro-ondes. Il faut les mettre 40 secondes en prenant le soin de remuer à chaque tranche de 10 secondes. Une fois que la glycérine est bien fondue, vous avez le choix de la laisser incolore ou d’y ajouter une petite couleur en ajoutant quelques petites gouttes de colorant à savon. Il ne faut pas que la couleur soit trop foncée, car la figurine ne sera pas visible.

3-Il faut placer le dinosaure dans l’une des deux parties de l’œuf de plastique. Pour que ce soit stable, on peut installer le coco sur un petit verre de type « shooter », un verre de plastique ou dans une des cavités d’un contenant d’œufs vide. Pour stabiliser le dinosaure et qu’il reste bien au centre de l’œuf, placez un morceau de ruban adhésif. Une fois la figurine placée et stabilisée, remplissez la coquille de glycérine. Attendre environ 1 heure ou jusqu’à ce que ce soit assez fixé pour le retourner sans que ça coule.

4-On fait refondre une deuxième partie de la glycérine afin de remplir l’autre partie de l’œuf. Souvent l’un des deux côtés des œufs en plastique est troué à l’extrémité. Placez un morceau de ruban adhésif pour le boucher. Placez la partie du dinosaure qui ressort de la première partie durcie dans la partie encore fondue.

5- Laissez prendre un bon deux heures, ensuite il ne reste qu’à démouler.

Vous allez voir que les petits ne se feront pas prier pour se laver les mains et user le savon, car ils auront hâte d’arriver à la figurine qui se trouve au centre!

Si vous faites cette activité, on veut voir des photos alors envoyez-nous ça!