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Étant étudiante, les prochaines semaines seront dédiées aux exa

Étant étudiante, les prochaines semaines seront dédiées aux examens finaux, ce qui engendre l’absence imminente de mon temps dans la cuisine. Ainsi, je me suis laissée tenter par la création d’une recette de Boules d’énergie.

Pourquoi les Boules d’énergie ?

• Parce qu’elles se congèlent à merveille ;
• Parce qu’elles se préparent rapidement ;
• Parce qu’elles nous apportent une belle source d’énergie ;
• Parce que cette recette peut se préparer avec l’aide des petits.

Elles sont croquantes à souhait, grâce au beurre d’arachide naturel, en plus de combiner protéines et glucides, la combinaison clé pour une bouchée équilibrée. J’espère que vous allez apprécier !

INFOS

Nombre de portions : 20 boules

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de préparation : 10 minutes

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de dattes séchées dénoyautées

• 1 tasse d’abricots séchés

• 1 tasse d’eau

• ¼ tasse de cacao en poudre

• 1 tasse de beurre d’arachide naturel croquant

***C’est important, pour une question de goût, d’utiliser du beurre naturel et croquant pour cette recette!       De plus, le beurre d’arachide naturel contient un seul ingrédient : arachide grillée, on aime! ***

• 1 tasse de chapelure Honey Maid P’tite abeille

• ½ tasse et flocons d’avoine à cuisson rapide

• ½ tasse d’amandes naturelles

PRÉPARATION

1- Hacher finement les fruits séchés, réserver.

*** Les abricots doivent être hachés finement pour qu’ils se défassent bien à la cuisson. ***

2- Hacher finement les amandes, réserver.

3- Dans une petite casserole, porter à ébullition les dattes et les abricots dans l’eau et laisser bouillir pendant 3 minutes.

4- Baisser le feu et laisser cuire à feu moyen/doux pendant 8 minutes tout en brassant de temps à autre, ou jusqu’à ce que les fruits se défassent à la fourchette.

5- Laisser reposer 5 minutes.

6- Au pied mélangeur, réduire en purée lisse les fruits avec l’eau de cuisson restante. Ajouter le cacao et le beurre d’arachide.

7- Mélanger à l’aide de la spatule jusqu’à consistance homogène.

⇒ C’est à l’étape 8 que les petits peuvent nous aider! ⇐

8- Ajouter les flocons d’avoine, les amandes hachées et la chapelure.

9- Avec les mains légèrement mouillées, façonner des boules de la grosseur d’une balle de golf.

*** Lorsqu’on se mouille les mains pour façonner les boules, elles collent moins. ***

10- Réfrigérer ou congeler dans un contenant hermétique.

ASTUCES

⇒ Si la pâte devient trop dense suite à l’ajout de la chapelure, vous pouvez y ajouter un peu d’eau.

⇒ Les boules peuvent se conserver au congélateur et dans un contenant hermétique, de 2 à 3 mois.

⇒ Laisser simplement dégeler au moins 10 minutes avant de déguster!

Bon appétit !

Compte Instagram : jojoboisvert

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Auténtica Fiesta Cubàna – Laurentides

Week-end à saveur tropicale. Vibrez au son cubain à travers les spectacles et dansez sur des rythmes entraînants. Dégustation de mets et cocktails typiquement cubains.

Où? Parc Georges-Filion, Saint-Sauveur

Quand? Vendredi 02 au lundi 5 septembre 2016

Combien? Gratuit

Infos sur la Auténtica Fiesta Cubàna

La Fête de la musique – Laurentides

Rendez-vous unique sous la direction artistique d’Angèle Dubeau qui vous fera vivre une escapade musicale des plus festives. Plus de 30 concerts gratuits allant du classique au jazz, en passant par la musique du monde. Et tant qu’à aller à Tremblant, on en profite entre deux spectacles pour profiter des nombreuses activités offertes à Tremblant et dans les alentours.

Où? Centre de villégiature Tremblant

Quand? Vendredi 02 au lundi 5 septembre 2016

Combien? Gratuit

Infos Fête de la Musique de Tremblant

Fête de la famille – Laval

La famille sera au premier plan de ce grand rassemblement festif. Activités, parade, zone pour ados, jeux gonflables et personnages colorés. Spectacles de Caillou, Atchoum et ses microbes!, 1,2,3…géant! et Les petites tounes!

Où? Centre de la nature

Quand? Dimanche 4 septembre 2016 de 10h à 18h

Combien? Gratuit

Infos Fête de la famille de Laval

Bières et Saveurs de Chambly – Montérégie

Plus grand rassemblement brassicole au Québec, ce festival réunit plus de 110 exposants : microbrasseries, cidreries, vignobles, restaurateurs et producteurs agroalimentaires de toutes les régions du Québec. Prestations musicales, démonstrations culinaires, ateliers de mixologie. Espace Famille avec aire de jeux spécialement conçue pour les petits : maquillage, animation, barbe à papa, jeux gonflables et activités variées. Maison amérindienne (bricolage, ateliers d’interprétation, contes et légendes). Ateliers Les Petits Cuistots (places limitées; inscription nécessaire). Tattoos temporaires et visite du Fort-Chambly pour les enfants (places limitées; inscription nécessaire).

Où? Lieu historique national du Fort-Chambly

Quand? Du vendredi 2 au lundi 5 septembre 2016

Combien? Entrée générale 14$; Gratuit pour les 17 ans et moins; Forfaits et passeport 4 jours disponibles.

Infos Bière et Saveurs de Chambly

Exposition agricole de Brome – Cantons-de-l’Est

C’est une exposition agricole en bonne et due forme mais on y retrouve également de nombreuses activités pour le enfants : Fermier pour une journée, balades en mini-train, tours de poney, petite ferme, jeux gonflables, tirs de tracteur pour enfants, mini motos et activités éducatives (visite d’une salle de traite, d’écuries et d’étables). Et nouveauté cette année, des manèges seront également sur place!

Où? 345 Ch. Stagecoach, Brome

Quand? Du vendredi 02 au lundi 05 septembre 2016

Combien? De 10$ à 15$ (incluant l’accès aux manèges et aux spectacles); gratuit pour les 3 ans et moins (n’inclut pas l’accès aux manèges); plusieurs forfaits disponibles.

Infos Exposition agricole de Brome

Fêtes des vendanges Magog-Orford – Cantons-de-l’Est

Bon, c’est vrai qu’il n’y a rien de prévu ici pour les enfants… Alors, on se prend une gardienne et on s’en va faire la route des vins en amoureux 🙂

La Fête des vendanges Magog-Orford est l’événement annonciateur des activités automnales de la magnifique région des Cantons-de-l’Est. La première édition de la fête s’est tenue en 1993. C’est à l’équipe du vignoble Le Cep d’Argent que l’on doit cette initiative qui a bien mûrie, comme le bon raisin. Événement festif offrant aux visiteurs une expérience gourmande exceptionnelle. La Fête transmet aux visiteurs la passion des producteurs pour leur métier et leurs produits.

Où? Plusieurs endroits dans la région Magog-Orford

Quand? Samedi 03 au dimanche 05 septembre ET samedi 10 et dimanche 11 septembre 2016 de 11h à 19h

Combien? De 10$ à 30$; plusieurs forfaits disponibles.

Infos Fête des vendanges Magog-Orford

Festival des montgolfières de Gatineau – Outaouais

Bien-sûr qu’il y a les envolées (le matin entre 6h30 et 7h30 et le soir entre 18h et 19h) et les tours de montgolfières mais on y retrouve aussi une zone de jeux gonflables, des reptiles, une tour d’escalade, une slackline, du maquillage, un parc d’attraction ($), des amuseurs publics, des spectacles musicaux et pour enfants à profusion, un concours de graffitis et des feux d’artifice.

Où? Parc de la Baie, Gatineau

Quand? Du jeudi 1er  au lundi 05 septembre 2016

Combien? Bracelet journalier 27$; gratuit pour les enfants de 10 ans et moins (manèges en sus); plusieurs forfaits disponibles.

Infos Festival des montgolfières de Gatineau

Ciné-Été Beaubien Heidi – Montréal

En collaboration avec le Cinéma Beaubien, la maison de la culture Rosemont–La Petite-Patrie offre une PROGRAMMATION GRATUITE de films à voir en famille, les samedis et dimanches à 10h.

Où? Cinéma Beaubien, 2396 rue Beaubien Est, Montréal

Quand? Samedi 03 et dimanche 04 septembre 2016 à 10 heures

Combien? Gratuit

IMPORTANT : Les laissez-passer sont disponibles à 9h30 au guichet du Cinéma Beaubien le jour même de la représentation.

Synopsis -Heidi

Heidi, une jeune orpheline, part vivre chez son grand-père dans les montagnes des Alpes suisses. D’abord effrayée par ce vieil homme solitaire, elle apprend vite à l’aimer et découvre la beauté des alpages avec Peter, son nouvel ami. Mais la tante d’Heidi, estimant qu’il ne s’agit pas là d’une éducation convenable, place la fillette dans une riche famille de la ville. Heidi va-t-elle supporter cette vie, loin de la montagne et de son grand-père?

Infos Ciné-Été au Beaubien

Fête des récoltes – Montréal

Cette journée, sous le signe du plaisir et de l’abondance, vous propose des animations riches et captivantes. Concert de musique ancienne. Contes. Conférence horticole. Dégustation d’un magnifique gâteau, de produits à la rose et d’un bon pain à l’ancienne cuit dans un four d’antan. Et découverte des métiers et d’objets d’autrefois.

Où? Maison Saint-Gabriel, 2146, place Dublin, Pointe-Saint-Charles

Quand? Dimanche 04 septembre de 10h30 à 17h00

Combien? De 3$ à 15$; Famille 25$.

Infos Fête des récoltes

Bon long week-end de la Fête du travail! 🙂

Saint-Lambert en fête (Montérégie)

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Saint-Lambert en fête (Montérégie)

Chaque année depuis maintenant 41 ans, Saint-Lambert met tout en oeuvre pour inciter la population locale et les visiteurs de l’extérieur à fréquenter son festival, désormais un des évènements incontournables de l’été! Spectacles (Koriass, Ariane Moffat, Louis-Jean Cormier), chapiteau des saveurs, arts de la rue, zone enfants, et exposition de voitures classiques sont au programme.

Où? Avenue Victoria, centre-ville de Saint-Lambert

Quand? Du jeudi 25 au dimanche 28 août 2016

Combien? Gratuit (sauf pour certaines dégustations et jeux gonflables)

Infos Saint-Lambert en fête

Les Héros de la forêt au Jardin botanique

https://youtu.be/slC5-4L7AzY

C’est le dernier week-end pour devenir un Héros de la forêt et vivre une aventure au cœur de l’Arboretum du Jardin botanique. Des histoires vous sont racontées et vous plongent dans l’action, en compagnie d’êtres remarquables : les arbres!

 Où? Jardine botanique, 4101 Sherbrooke Est (départ au nord du Jardin japonais)

Quand?

• Parcours autonome : en tout temps
• Parcours animé : vendredi, samedi et dimanche, de 11 h à 17 h
• Les contes : vendredi et samedi à 11 h, 13 h, 14 h 30

Combien? 7,75$ à 15,50$; gratuit pour les 4 ans et moins; plusieurs forfaits disponibles.

Infos Les Héros de la forêt au Jardin botanique

Festival de la poutine de Drummondville (Centre-du-Québec)

Où? Centre Marcel-Dionne, 300 rue Cockburn

Quand? En soirée du jeudi 25 au samedi 27 août 2016

IMPORTANT : jeux gonflables le samedi seulement à partir de 15 heures

Combien? 24,61$ par jour; 36,91$ passeport 3 jours; gratuit pour les 12 ans et moins.

Infos Festival de la poutine de Drummondville

Marché public Pointe-à-Callière

L’espace d’un week-end, faites un saut dans le temps en compagnie de producteurs agricoles, d’artisans et d’animateurs comme si vous étiez en 1750, au temps du premier marché public de Montréal. Une expérience unique, avec ce marché aux airs festifs qui conserve une vocation agricole tout en présentant de nombreuses animations historiques dans une ambiance propre à la Nouvelle-France.

Les fins gourmets seront ravis de déguster des produits et des denrées caractéristiques du 18e siècle : des confitures et de la gelée de fruits sauvages, des produits de l’érable, des fromages, des saucisses, du cidre ou encore de la bière d’épinette.

En plus de la visite de conteurs, musiciens et artisans, le Marché public fait une large place à l’animation où une centaine de personnages reproduisent avec brio des scènes d’époque. Un régiment militaire et un campement amérindien sont également au centre des festivités. Le Marché public c’est aussi l’occasion pour les enfants de se costumer et de découvrir les jeux français de l’époque.

Où? 350, place Royale, angle de la Commune, Vieux-Montréal

Quand? Samedi 27 et dimanche 28 août 2016

 Combien? Gratuit

Infos Marché public Pointe-à-Callière

Grande Fête de la Côte-de-Beaupré (Québec)

Événement festif pour tous sur le site de la basilique Sainte-Anne-de-Beaupré. Spectacles (Kaïn, Boom Desjardins), déjeuner La Grande Tablée, grand souper gastronomique, feux d’artifice, grand marché agricole et artisanal, tounoi de Bubble Football. circuit nocturne, zone famille (jeux gonflables, animations, personnages costumés et maquilleuses).

Plaisir et découvertes garantis pour petits et grands!

Où? Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré

Quand? Du jeudi 25 au dimanche 28 août 2016

Combien? Mélange d’activités gratuites et payantes. Cliquer ici pour la Billetterie Grande Fête de la Côte-de-Beaupré

Infos pour sur La Grande Fête de la Côte-de-Beaupré

Fêtes gourmandes de Neuville – Volet Famille (Québec)

Événe­ment à car­ac­tère agroal­i­men­taire qui célèbre le ter­roir régional et le maïs légendaire de Neuville. Ce fes­ti­val met en scène plus d’une quar­an­taine d’artistes (chanteurs, musi­ciens, humoristes) de Port­neuf et d’ailleurs au Québec, un parc famil­ial, une allée artis­tique, plus d’une cinquan­taine d’exposants et un ban­quet cham­pêtre extraordinaire.

Venez en famille vous diver­tir dans le parc famil­ial Pro­ludik en col­lab­o­ra­tion avec la Ferme Benoît et Denise Gau­dreau. Le Jumpaï et l’Ultime défi été sont acces­si­bles à tous, petits et grands. Pour les tout-petits, la mini-ferme saura les amuser pen­dant des heures. En plus, mini-mur d’escalade, glis­sade, bal­ançoire et carré de sable fer­ont le bon­heur de vos enfants. Toutes les activ­ités sont gra­tu­ites et un spec­ta­cle ambu­la­toire de Axe — Cen­trale créa­tive saura vous diver­tir le samedi en après-midi.

Où? 230, rue du Père-Rhéaume, Neuville

Quand? Du jeudi 25 au dimanche 28 août 2016

Combien?

• Entrée sur le site: Gratuit
• Coupons de dégus­ta­tion: 1$ par coupon
• Spec­ta­cles payants — Une admis­sion: 5$
• Spec­ta­cles payants — Un mac­aron lumineux pour les 3 soirées de spec­ta­cles: 10$
• Ban­quet cham­pêtre du dimanche midi: 65$

Infos Fête gourmande de Neuville

Ciné-Été au Beaubien – Oups, j’ai raté l’Arche (Montréal)

En collaboration avec le Cinéma Beaubien, la maison de la culture Rosemont–La Petite-Patrie offre une PROGRAMMATION GRATUITE de films à voir en famille, les samedis et dimanches à 10h.

Où? Cinéma Beaubien, 2396 rue Beaubien Est, Montréal

Quand? Samedi 27 et dimanche 28 août 2016 à 10 heures

Combien? Gratuit

IMPORTANT : Les laissez-passer sont disponibles à 9h30 au guichet du Cinéma Beaubien le jour même de la représentation.

 

Oups, j’ai raté l’Arche -Synopsis

La fin du monde est proche : le Grand Déluge arrive. Heureusement, Noé a construit une Arche pour y accueillir tous les animaux. Tous… sauf ces curieuses et adorables créatures que sont les Nestrians Dave et son fils Finny que personne n’a jugé utile d’inviter à bord de l’Arche. Grâce à l’aide involontaire de deux farouches Grymps, Hazel et sa fille Leah, les Nestrians parviennent à embarquer discrètement. Mais, au moment du départ, Finny et Leah tombent accidentellement du bateau… Ils vont dès lors devoir s’unir pour échapper au Déluge et survivre dans un monde hostile et peuplé de prédateurs sauvages.

Infos Ciné-Été au Beaubien

Festival de la BD de Prévost (Laurentides)

Pour une quatrième année consécutive, la Ville de Prévost est fière d’accueillir des bédéistes francophones qui feront le bonheur des petits et grands. Près de 30 artistes, dont certains de renommée internationale, échangeront avec les visiteurs sur leur démarche artistique, leurs inspirations, leurs projets et seront disponibles pour des questions et des dédicaces.

 

Où? École du Champ-Fleuri, 1135, rue du Clos-Toumalin

Quand? Samedi 27 et dimanche 28 août 2016

Combien? Gratuit

Infos Festival de la BD de Prévost

 

 

 

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Blainville en fête (Laurentides)

Blainville en fête est une tradition bien établie dans la région. Chaque année, grâce à une animation et un site spectaculaire, la programmation diversifiée en met plein la vue aux familles! Jeux gonflables, camps légendaires, vélo festif, parc aquatique, boulevard des artisans, microvoile, yoga parent-enfant, espace socio jeux et plusieurs autres.

Où? Parc équestre de Blainville (Service de navettes disponible)

Quand? Samedi 20 août 2016 à partir de 10 heures

Combien? Gratuit

Horaire des spectacles :

• 10 h – Arthur l’aventurier
• 13 h – Théo
• 15h30 – Shilvi
• 20h30 – Ariane Moffat suivi de feux d’artifices

Infos Blainville en fête

Fiesta des Cultures – Saint-Rémi (Montérégie)

Festival incontournable à saveurs latines pour toute la famille avec ruelle marchande, espace de divertissement, spectacles, animations de rue et plus encore. Une belle occasion de découvrir l’Amérique Latine par la gastronomie, la danse, la musique et l’art… sans avoir à prendre l’avion!

Où? 25, rue Saint-Sauveur, Saint-Rémi

Quand? Du vendredi 19 au dimanche 21 août 2016

Combien? Gratuit

Infos Fiesta des Cultures

Randonnée cycliste “O tour de Félix” – Vaudreuil (Montérégie)

Petits et grands sont attendus afin de participer à cette activité unissant le sport à la culture, dont les profits serviront à poursuivre la mission de la maison Félix-Leclerc de Vaudreuil et à perpétuer la mémoire de ce grand artiste. Deux circuits sont proposés : un familial de 20 km et un pour les cyclistes plus aguerris de 90 km. La randonnée se termine à la maison Félix-Leclerc de Vaudreuil où festivités, repas et cadeaux attendront les participants. L’ambiance musicale sera cette année assurée par nul autre que DJ Chafiik, tête musicale du trio Loco Locass.

Où? Départ des deux randonnées au restaurant Olivia, 980 avenue St Charles, Vaudreuil-Dorion

Quand? Dimanche 21 août 2016

• 7h – Début des inscriptions au restaurant Olivia
• 8h – Départ de la grande randonnée (90km)
• 9h – Départ de la randonnée familiale (20km)
• 11h – Début de l’arrivée des cyclistes à la maison Félix-Leclerc
• 12h – Dîner, animation musicale, tirages et prix de présence
• 14h – Fin des festivités

Combien? De 5$ à 50$; Forfaits famille disponibles

Infos “O tour de Félix”

Petits trains, grandes passions – Musée ferroviaire de Saint-Constant (Montérégie)

Lors de cet événement, des modélistes du Québec et de l’Ontario présentent leurs trains miniatures au grand public! De quoi réveiller son coeur d’enfant!

Où? 110, rue Saint-Pierre

Il était une fois, une petite fille qui voulait bâtir un royaume et un musée vivant dédiés aux chevaux. C’est ainsi qu’est né Cavaland, premier parc d’attractions équestre au Québec, dans la tête et le coeur de Samuelle Ducrocq-Henry. Son rêve étant devenu réalité, nous avons eu la chance d’y faire une visite en famille lors de l’ouverture officielle, le 02 juillet dernier.

D’abord, le site de 150 acres, situé dans un forêt typiquement laurentienne à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson dans les Laurentides, est magnifique avec de beaux sentiers où il est possible de marcher ou encore de se promener à cheval.

Mais le plus touchant, c’est de voir et sentir combien les propriétaires et les gens qui y travaillent sont de véritables amoureux et passionnés des chevaux. Parce que Cavaland, c’est aussi un refuge équin certifié par l’association québécoise de protection des chevaux Galahad. On y rescape et donne une deuxième vie à des  chevaux abandonnés ou voués à l’abattoir qu’on appelle les “rubans bleus”. Et ces chevaux, ils ne font pas qu’en prendre bien soin. Ils les transforment en artistes.

Ces chevaux-artistes, il est possible de les applaudir lors de spectacles équestres, son et lumière, présentés au théâtre Cavaland. Les représentations se font devant un écran géant de 22 mètres sur lequel on projette des décors animés. Et quand on aperçoit un ruban bleu accroché au cou d’un de ces cheval-artiste, on ne peut qu’être ému. Certes, le rythme est lent mais c’est tant mieux. Ici, pas de musique tonitruante, d’explosions, de personnages colorés et animés à la Disney. Que l’homme et son cheval dans toute sa splendeur. Que ce soit comme moyen de transport ou pour labourer les champs, on oublie bien souvent que nous avons une histoire commune. Cavaland veut nous fait comprendre ce lien précieux et unique qui unit les chevaux et les hommes depuis des siècles. Et ça fonctionne! Fiston-grand-adepte-de-jeux-vidéos n’a pas dit un mot!

Avant ou après le spectacle, plusieurs activités s’offrent aux visiteurs. Évidemment, une visite des splendides écuries est de mise. Ornementées de grands lustres, elles ont même un petit côté théâtrale. Fiston a pu faire un amusant tour de poney dans les sentiers. On nous invite même à caresser, brosser et à peinturer un cheval, oeuvre que vous pourrez admirer, par la suite, lors du spectacle. Des tables avec parasol disposées le long des sentiers nous invitent à pique-niquer tout en admirant la nature.

Plusieurs activités sont comprises dans le prix d’entrée. D’autres sont payantes, comme la baignade à cheval ou les randonnées. Voici le lien pour tout savoir sur les activités et forfaits au parc Cavaland.