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Cet automne, j’ai eu le privilège de participer à un focus group

Cet automne, j’ai eu le privilège de participer à un focus group et de tester un jeu vidéo très intéressant : Gauche-Droite, le Manoir. Ce jeu de mémoire est maintenant disponible sur l’Apple Store et arrivera sur Android dans les prochains jours.

Gauche-Droite, le Manoir est né d’une idée originale de Karl Tremblay (chanteur des Cowboys Fringants). Il a travaillé avec la gang de Triple Boris (un studio de développement indépendant spécialisé en jeux vidéo et en applications mobiles, basé à Varennes).

Dans ce jeu, le personnage principal Billy doit retrouver son chien Gigi qui s’est enfui dans un mystérieux Manoir. Il doit choisir entre deux portes : gauche ou droite. C’est simple, basique et vraiment difficile, car ça fait travailler la mémoire ! Il faut se souvenir de la séquence des portes. Quand il se trompe de porte, Billy voit toutes sortes de personnages, que ni les enfants ni les chiens n’apprécient (des légumes, un bain, un dentiste, des monstres…)

Les décors, magnifiques, ont été créés sous la direction artistique de Valérie Dupras et nous aident au fur et à mesure des tableaux à nous souvenir des séquences. La musique est signée par Karl Tremblay, Marie-Annick Lépine (multi-instrumentaliste) Jérôme Dupuis-Cloutier (trompettiste). Ce jeu est une œuvre d’art de poche. C’est très agréable d’y jouer et c’est addictif ! On veut aller plus loin et trouver Gigi !

Gauche-Droite, le Manoir me rappelle les jeux simples de mon enfance, dont on se souvenait des séquences longtemps ! Il est, à mon sens, un excellent outil pour travailler sa mémoire.

Lancez-vous ! Allez-vous oser tester votre mémoire et mettre votre famille et vos amis au défi ?

Ouvrez grand vos yeux et vos oreilles, vous allez adorer Billy et son univers !

Gauche-Droite : Le Manoir par Triple Boris inc.

http://apple.co/2msHO1M

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tripleboris.leftright

Gwendoline Duchaine

Étant étudiante, les prochaines semaines seront dédiées aux exa

Étant étudiante, les prochaines semaines seront dédiées aux examens finaux, ce qui engendre l’absence imminente de mon temps dans la cuisine. Ainsi, je me suis laissée tenter par la création d’une recette de Boules d’énergie.

 

Pourquoi les Boules d’énergie ?

• Parce qu’elles se congèlent à merveille ;
• Parce qu’elles se préparent rapidement ;
• Parce qu’elles nous apportent une belle source d’énergie ;
• Parce que cette recette peut se préparer avec l’aide des petits.

Elles sont croquantes à souhait, grâce au beurre d’arachide naturel, en plus de combiner protéines et glucides, la combinaison clé pour une bouchée équilibrée. J’espère que vous allez apprécier !

 

INFOS

Nombre de portions : 20 boules

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de préparation : 10 minutes

 

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de dattes séchées dénoyautées

• 1 tasse d’abricots séchés

• 1 tasse d’eau

• ¼ tasse de cacao en poudre

• 1 tasse de beurre d’arachide naturel croquant

***C’est important, pour une question de goût, d’utiliser du beurre naturel et croquant pour cette recette!       De plus, le beurre d’arachide naturel contient un seul ingrédient : arachide grillée, on aime! ***

• 1 tasse de chapelure Honey Maid P’tite abeille

• ½ tasse et flocons d’avoine à cuisson rapide

• ½ tasse d’amandes naturelles

 

PRÉPARATION

1- Hacher finement les fruits séchés, réserver.

*** Les abricots doivent être hachés finement pour qu’ils se défassent bien à la cuisson. ***

2- Hacher finement les amandes, réserver.

3- Dans une petite casserole, porter à ébullition les dattes et les abricots dans l’eau et laisser bouillir pendant 3 minutes.

4- Baisser le feu et laisser cuire à feu moyen/doux pendant 8 minutes tout en brassant de temps à autre, ou jusqu’à ce que les fruits se défassent à la fourchette.

5- Laisser reposer 5 minutes.

6- Au pied mélangeur, réduire en purée lisse les fruits avec l’eau de cuisson restante. Ajouter le cacao et le beurre d’arachide.

7- Mélanger à l’aide de la spatule jusqu’à consistance homogène.

⇒ C’est à l’étape 8 que les petits peuvent nous aider! ⇐

8- Ajouter les flocons d’avoine, les amandes hachées et la chapelure.

9- Avec les mains légèrement mouillées, façonner des boules de la grosseur d’une balle de golf.

*** Lorsqu’on se mouille les mains pour façonner les boules, elles collent moins. ***

10- Réfrigérer ou congeler dans un contenant hermétique.

 

ASTUCES

 

⇒ Si la pâte devient trop dense suite à l’ajout de la chapelure, vous pouvez y ajouter un peu d’eau.

⇒ Les boules peuvent se conserver au congélateur et dans un contenant hermétique, de 2 à 3 mois.

⇒ Laisser simplement dégeler au moins 10 minutes avant de déguster!

 

Bon appétit !

Compte Instagram : jojoboisvert

 

 

En manque d’idées pour un lunch rapide ou une collation simple, bonne pour la santé et souten

En manque d’idées pour un lunch rapide ou une collation simple, bonne pour la santé et soutenante?

Ces craquelins à la goberge et à l’avocat sont la collation par excellence.

Ils sont tellement bons que vous ne voudrez même pas les partager avec vos tout-petits 😉

Pour une dizaine de craquelins.

Ingrédients

• 2 bâtonnets de goberge
• 1 avocat
• 1 c. à soupe de mayonnaise
• 1 c à thé de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Préparation

• Couper les bâtonnets de goberge et l’avocat en petits cubes.
• Mélanger dans un bol tous les ingrédients.
• Séparer le mélange sur des craquelins style breton.

ASTUCE : Vous pouvez même mettre le contenu de cette recette sur un toast le midi et vous avez un lunch rapide!

En accompagnement ou sous forme de salade-repas, cette salade au poulet fait partie de mes recettes

En accompagnement ou sous forme de salade-repas, cette salade au poulet fait partie de mes recettes de semaine ultra simples. Je fais toujours cette recette le lendemain du souper de poulet tout cuit acheter à l’épicerie ou je la prépare pour le lendemain midi si je n’ai pas le goût d’avoir l’impression de toujours manger le “souper d’hier”. Comme elle se fait avec des restants de poulet, elle prend seulement cinq minutes à préparer.

Donne 2 salades-repas pour adultes

Ingrédients

1½ t. de restants de poulet cuit coupés en cubes

1 t. de raisins rouges coupés en deux

½ concombre coupé en cubes

½ poivron orange coupé en cubes

4 c. à soupe de mayonnaise

1 c. à thé de jus de citron

½ c. à thé de curry

Sel poivre

1 coeur de laitue romaine

Préparation

Mélanger tous les ingrédients (sauf la laitue) dans un bol.

Répartir les feuilles de laitues et la moitié du mélange de poulet dans deux bols, servir et déguster 🙂