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Il y a quelques mois, Hayden a eu la chance de partir en Europe pour voir son oncle jouer au hockey. Ç’a été vraiment une expérience incroyable pour lui. Il a visité des villes à couper le souffle, il a rencontré de nouvelles personnes, s’est fait des amis et… a encore plus réalisé à quel point son oncle l’impressionnait.

Olivier, l’oncle de Hayden, est un gars super travaillant, avec une éthique de travail parfaite. Déjà là, Hayden était impressionné de le voir aller. À son retour à la maison, il m’a dit : « T’sais maman, j’aimerais ça être aussi travaillant qu’Olivier et tu sais quoi? Olivier et sa blonde sont végétariens, et ils sont plus en forme que tous ceux que je connais. Est‑ce que tu penses que je pourrais essayer, moi aussi? »

Sur le coup, je me suis dit que c’était une belle expérience pour lui et j’ai accepté automatiquement. C’est quand est venu le moment de faire ses menus à lui que j’ai réalisé que ça allait être pas mal plus complexe que je ne le pensais.

La vérité, c’est que je ne suis pas végétarienne et je ne ressens pas le besoin d’adopter ce style de vie. Il faut dire que je ne suis pas non plus une grande carnivore, alors je me sens un peu moins coupable quand mes amis végétariens m’expliquent pourquoi ils ont décidé de couper la viande.

Tout ça pour dire qu’après réflexion, je me suis demandé ce que j’allais bien pouvoir lui faire comme repas. Soyons francs, de la salade et des noix trois par jours, ce n’est pas ça qui va aider mon grand bonhomme en pleine croissance.

J’ai donc pris la direction du IGA près de chez moi, en espérant que quelqu’un pourrait m’aider.

Premier constat, directement en entrant dans le IGA, j’ai trouvé un comptoir rempli de produits végétariens. Saviez-vous qu’il en existait autant? J’avais déjà vu quelques produits en petite quantité dans d’autres supermarchés, mais là, c’était le paradis des végétariens! Haha!

Je pense vraiment que c’est à ce moment‑là que j’ai recommencé à respirer. Quand j’ai réalisé qu’au fond, il fallait seulement que je trouve un bon endroit où ils vendent des produits adéquats pour quelqu’un qui ne veut pas manger de viande sans manquer de nutriments.

Ce soir‑là, j’ai fait un ragoût dans lequel on retrouve en temps normal du bœuf haché et je l’ai remplacé par la « viande » végétale. À la surprise générale, toute la famille a aimé le plat… même Anna! Ma meilleure amie est venue à la maison, et sa fille a redemandé deux portions, vous imaginez! C’est donc dire qu’il est possible de faire les mêmes recettes ou presque, mais de remplacer la viande par des alternatives végétales qu’on retrouve chez IGA.

 

 

Autre point que j’ai aimé en faisant mon épicerie : la diversité des noix. Là, j’en entends déjà me dire : « C’est quoi le rapport des noix?! » Haha! Les noix sont une excellente source de protéines végétales. Par exemple, une portion de 23 amandes entières contient 6 g de protéines et donne une sensation de satiété. Donc, avoir un vaste de choix de noix à un seul endroit, ça aide à ne pas se tanner de toujours manger la même mausus de variété, semaine après semaine. Haha!

Pour vrai, je pourrais vous parler pendant des heures de mes découvertes au supermarché parce que le commis connaissait vraiment son affaire. Je vais terminer avec deux produits qui m’ont surprise par leur apport en protéines.

• Le yogourt SKYR de Sherpherd Gourmet, qui contient 20 g de protéines pour 3/4 de tasse (0 % de matières grasses)

  

 

• Les pains plats ProteinUP, qui sont super bons et qui contiennent 12 g de protéines et 7 g de glucides.

Ahhh! Et je ne peux pas terminer mon texte sans vous parler des nouveaux produits Arctic Gardens VÉG-É PROTÉINES. Ce sont des repas déjà tout faits et qui sont congelés dans un sac. On met le sac au micro-ondes et tadam! C’est prêt! Personnellement, je me nourrirais trois fois par jour avec le ORZO ET POIS CHICHES VERTS. Vous ne comprenez même pas à quel point c’est bon!

Tout ça pour dire que, si comme fiston, vous avez envie de diminuer votre consommation de viande tout en gardant votre énergie… dirigez-vous chez IGA! C’est assez fou tout ce qu’on peut y retrouver. Et bien sûr, la qualité est toujours impeccable!

[gallery bgs_gallery_type="slider" ids="2341,2340,2339,2336,2335"] C’est le titre du livre qui

C’est le titre du livre qui me suit partout depuis quelques temps. On parle beaucoup, en 2016, d’environnement. Nous sommes de plus en plus conscientisés et nos enfants le sont encore plus. Après tout, c’est leur planète qu’on a entre les mains. Depuis plusieurs mois, ma famille et moi avons pris un virage écolo : légumes du jardin, nos belles poules qui nous pondent des œufs frais, savon à lessive, shampooing et gel de douche biologiques et en vrac que je me procure avec des bouteilles réutilisables, recyclage et compostage.

J’ai regardé récemment un reportage mettant en vedette Mélissa de La Fontaine. La vidéo explique comment cette Montréalaise (inspirée par Béa Johnson, maman et auteure du livre Zéro Déchet) réussit à vivre en produisant à peu près l’équivalent d’un petit sac à ordures par an. Tout comme elle, je pensais que ma famille était écolo parce qu’on recyclait et qu’on utilisait des produits biologiques mais ce n’est pas assez, visiblement. Il est possible de faire plus! J’ai donc découvert, grâce à elle, la vie «zéro déchet» et je me suis posée les questions suivantes : Est-ce que ce serait possible? Est-ce que ma famille pourrait, en l’espace de quelques mois, réussir un virage “zéro déchet”? Ça fait maintenant une semaine que je me suis lancée, ou plutôt que j’ai plongé dans ce monde plus écologique, voici mes premiers constats :

1 – L’épicerie

Il ne faut pas avoir d’orgueil et débarquer à l’épicerie avec nos sacs réutilisables (ça on est habitué!) mais également nos plats en plastique, nos petits sacs en tissu pour le pain, les fruits et les légumes ainsi que nos bocaux en verre. Je m’étais préalablement informée auprès de la boucherie, de la charcuterie et de la poissonnerie pour savoir s’il était possible de faire remplir mes plats et mes bocaux et éviter d’avoir des emballages de papier ou de plastique. Ils ont tous accepté avec un petit air de «pourquoi pas”! Je vous le jure, mon épicerie ne m’a jamais pris autant de temps. Pas parce que le “zéro déchet” prend du temps, au contraire. Ce n’est pas plus long pour le boucher de mettre ta belle poitrine de poulet dans ton plat que dans l’assiette en styromousse et l’emballée dans du petit papier en plastique! Ma première épicerie “zéro déchet” a pris plus de temps parce que plusieurs curieux sont venus me parler. Les commis autant que les clients venaient me poser des questions. J’étais l’extraterrestre du supermarché et j’en étais fière. Évidemment, pendant que la caissière réalisait comment c’était simple au fur et à mesure que mes plats passaient à sa caisse, j’ai eu droit au petit monsieur impatient derrière moi qui soupirait assez fort pour qu’on l’entende!

2 – Ré-organiser sa cuisine

Deuxième chose à faire : se débarrasser de tout ce qui est «déchet» dans la cuisine et le remplacer par des plats ou des bocaux en vitre. Vos armoires n’auront jamais eu l’air aussi organisées et vous allez remarquer assez rapidement qu’on garde vraiment juste ce dont on a besoin. Adieu la surconsommation!

3 – Les restaurants

Et bien, je vous jure que c’est tout aussi simple. Il suffit d’apporter une tasse réutilisable pour les cafés et des plats pour les sandwichs, les muffins ou les salades. Fini les grands emballages ou les verres à café en carton. C’est certain qu’au début, je me suis fait poser la question plusieurs fois : «Vous voulez vraiment que je mette votre sandwich là-dedans madame?»

4 – La maison

Chez moi, on n’est pas encore rendu là. On va y arriver petit à petit. Le but est de se débarrasser de tout ce dont on n’a pas besoin. Allez hop! Le superflu, on envoie ça dans un centre d’aide ou on l’offre à une famille qui en aurait besoin.

5 – Plus simple qu’on pense

Il y a, bien évidemment, quelques trucs qui nous échappent encore. Comme le lait, le jus (on pense sérieusement s’acheter une machine à jus), le fromage (on n’a pas encore trouvé une fromagerie où le fromage n’est pas emballé), la margarine, le dentifrice (il y a le bicarbonate de soude mais on n’a pas encore osé), le gruau érable et cassonade qui ne goûte pas la même chose si on décide de mélanger des flocons d’avoine et de la cassonade… Pour le reste, il y a le vrac et le recyclage. Si on est incapable de ne pas avoir de déchet, on s’assure qu’on peut au moins recycler l’emballage.

Dans le fond, le mode de vie “zéro déchet” est assez simple. Il faut seulement s’organiser. Quand on pense à tous les sites d’enfouissement où nos déchets s’accumulent année après année, on est motivé à faire attention. Le but n’est pas de convaincre. Vous allez probablement vous heurter à des gens qui vont vous dire «J’ai pas le temps pour ça chez moi, c’est trop compliqué.» Il suffit simplement d’expliquer ce qu’on fait et d’en être fier. On l’a essayé et on l’a adopté.

En terminant, ma grande fille me demandait ce matin : «Maman, pourquoi tu fais zéro déchet? Il y a juste toi qui fais ça. Les autres famille ne le font pas…» Et bien ma cocotte, c’est parfois en montrant l’exemple que les choses changent!

Lorsqu’il y a des fêtes comme Pâques, il est difficile de savoir ce qui est ouvert ou fermé. Vo

Lorsqu’il y a des fêtes comme Pâques, il est difficile de savoir ce qui est ouvert ou fermé. Voici un petit aide mémoire pour vous faciliter la vie ce weekend :

• Les épiceries : Les épiceries dont la surface de vente est de plus de 375 mètres carrés seront fermées dimanche. À partir du lendemain, elles reprendront leur horaire régulier. Par contre, les petites épiceries et les dépanneurs pourront être ouverts avec effectifs réduits.

• Marchés publics : Les marchés publics seront ouverts durant tout le weekend!

• Centres commerciaux : Les centres commerciaux seront tous fermés dimanche seulement.

• Les services fédéraux :Les services qui relèvent du fédéral comme les bureaux poste et Passeport Canada seront fermés vendredi, samedi, dimanche ainsi que lundi.

• Restaurants : Les restaurants ne ferment que très rarement voire presque jamais. Pour la fête de Pâques, ils ne font pas exception, ils seront ouverts.

• S.A.Q : Les succursales « Sélection », « Signature » et « Dépôt » de la Société des alcools du Québec seront fermées dimanche. Par contre, toutes les succursales de type « Express » seront ouvertes et quelques succursales « Classique » seront également ouvertes dimanche.

• Transport en commun : Le service est disponible, mais plusieurs villes décident de faire circuler les autobus selon l’horaire du weekend lors du Vendredi saint et du lundi suivant Pâques.

• Musées : La plupart des musées et des zoos seront ouverts tout le weekend. Même que plusieurs ont des activités spéciales pour souligner Pâques.

• Bibliothèque : Il faut vraiment vous renseignez auprès de votre ville. Certaines bibliothèques seront ouvertes tous les jours, par contre certaines villes fermeront les portes de la bibliothèque dimanche.

Joyeuses Pâques! 

La photographe Danielle Guenther a décidé de réaliser une série de clichés sur le quotidien des

La photographe Danielle Guenther a décidé de réaliser une série de clichés sur le quotidien des familles. En y mettant une touche d’humour, elle arrive à dédramatiser les petits moments, qui peuvent parfois être plutôt exaspérants. On sait tous qu’être parent peut parfois sembler ardu, mais c’est tellement gratifiant!

Je suis une «freak» de l’organisation… à temps partiel! Je m’explique. Avez-vous remarqu

Je suis une «freak» de l’organisation… à temps partiel!

Je m’explique. Avez-vous remarqué à quel point la vie nous oblige parfois à bouger. Pas “bouger” dans le sens de “je dois faire de l’exercice quatre fois par semaine pour perdre toutes ces livres en trop que j’ai prises au courant de l’été”, mais plutôt dans le sens qu’il faut que la maison et que la routine soient un minimum organisées. La vaisselle toujours faite, le linge toujours plié aussitôt sorti de la sécheuse, le lit fait chaque matin, le petit lunch santé pour le bureau et surtout, votre linge trié par couleur dans votre armoire. Quoi? Vous savez que je blagu !

Évidemment quand on a des enfants, tout ce que je viens d’énumérer est secondaire pour beaucoup de familles. Mon problème, c’est que je suis une femme hyper organisée… mais seulement pour les autres! Je suis très structurée pour mes enfants et pour mon travail mais pour moi-même, c’est un gros zéro.

Chez moi, il y a un tiroir juste pour les assiettes, les bols et les verres en plastique des enfants. L’autonomie, c’est le temps de sortir de ta cachette! À leur âge, les enfants sont capables de se servir eux-mêmes un simple verre d’eau. En ce qui concerne les lunchs, ils sont faits la veille pour éviter un chaos matinal épouvantable. J’ai un panier de collations dans mon armoire qui contient toutes les sortes de barres tendres/biscottes puis un autre dans mon réfrigérateur. Ce dernier contient tous les desserts (compotes de pommes, les yogourts, les poudings et les salades de fruits). C’est donc très simple et ça permet aux plus vieux de choisir une partie de leur lunch eux-mêmes.

Pour ce qui est des vêtements des enfants: leur linge est également sorti et installé la veille au pied de leur lit. Ça évite le douloureux et décourageant moment du “M’man !!! Je ne sais pas quoi mettre !!!”. Ils s’habillent aussitôt qu’ils se lèvent, donc quand ils viennent s’asseoir à la table pour déjeuner, maman est très heureuse et soulagée de constater qu’il y a déjà une étape de franchie dans le long processus de la course matinale.

Au travail, je n’ai pas le choix d’être organisée. Je l’ai appris lorsque je travaillais comme éducatrice. Merci à toutes celles avec qui j’ai déjà travaillé de m’avoir enseigné que dans ce beau travail, si tu ne sais pas où tu t’en vas, ta journée va être longue! Maintenant que je suis enseignante, toute cette planification m’est très utile. Mes cours et mes documents sont souvent prêts à l’avance.

Malgré tout ça, j’ai quand même des moments plus désorganisés. La vaisselle peut trainer quelques jours, j’oublie parfois le linge mouillé dans la laveuse, mes vêtements à moi ne sont pas prêts la veille et les paniers de linge pas encore pliés font parties du décor de ma chambre à coucher. J’ai beaucoup de factures et de papiers à classer et ça fait au moins un an que le salon n’est peinturé qu’à moitié.

Pour tout le reste, je dois remercier mon grand ami, mon allié de longue date, mon magnifique: calendrier de frigo!

Et vou ? Quels sont les moments où vous êtes très organisés et vos moments où vous l’êtes moins?

Allez, il faut en rire !

Soyons francs, il n'est pas de tout repos de faire un lunch pour l'école!

• Trop de sucre

  Soyons francs, il n’est pas de tout repos de faire un lunch pour l’école!

  • Trop de sucre par là
  • Trop de sel aussi
  • Ohh les méchants OGM
  • Pas assez de fibres
  • S.O.S.: ARACHIDES EN VUE !!!

  Bref, de quoi nous donner bien des maux de tête. De plus, les idées ne se bousculent malheureusement pas lorsque vient le temps de parler des repas pour la boîte à lunch. Plusieurs d’entre-nous avons la fâcheuse habitude de mettre des repas “plattes” 🙂

  Vous savez, le fameux lunch “Sandwich, céleris/carottes, pommes, yogourt et barre tendre”. Aucun jugement ici, parce que quand vient le temps de préparer les boîtes à lunch, nous sommes les premiers à nous frapper la tête contre le mur et à choisir la fameuse option: FACILITÉ. Et ça inclus le repas mentionné ci-haut (Oui oui, honte à nous! De là le bonheur des repas chauds à l’école ; ).

  Voici un article publié par les supermarchés METRO, afin d’avoir de bonnes idées pour les lunchs de nos enfants : http://www.metro.ca/conseils-astuces/abc-cuisine/cuisiner-simplement/boite-lunch/idees-pour-boite-lunch-enfants.fr.html

  Bonne lecture 🙂

   

  Crédit photo : csss-iugs.ca

Lorsqu'on fait les courses avec des enfants, on se rend compte à quel point c’était rapide et si

Lorsqu’on fait les courses avec des enfants, on se rend compte à quel point c’était rapide et simple avant d’en avoir! Je vous donne quelques trucs pour vous simplifier la tâche et même avoir du plaisir!

• 1-Timing! On y va quand il y a moins d’achalandage, comme la semaine ou en avant-midi. Parce que plus il y a des gens, plus il y a d’attente et plus il y a de spectateurs pour que notre enfant fasse une fabuleuse scène digne du film l’exorciste pour avoir LA bouteille-de-jus-super-pas-santé-avec-un gros-minion-jaune-dessus.
• 2-Liste! Quand on planifie notre liste d’épicerie, on en profite pour y inscrire nos attentes envers notre enfant et les règles qu’on veut qu’il respecte : On marche à l’intérieur, on achète seulement ce qui est sur la liste…même si tu pleures etc. Mais on lui dit par formalité, on sait qu’il est capable et champion! On lui dit le tout avant d’entrer au supermarché.
• 3-Gargouillis! Vous savez sûrement déjà entendu qu’on déconseille de faire l’épicerie le ventre vide parce qu’on a le goût de tout acheter…et bien les enfants aussi! On peut même apporter une petite collation en cas d’urgence pour calmer son appétit et lui changer les idées.
• 4-Plan B! L’enfant veut pousser le seul petit panier du magasin et nos prières sont exaucées, il est disponible! On se prend quand même un gros panier au cas où il ne voudrait plus le pousser en plein milieu de la rangée des chips. Pour transférer les aliments…et l’enfant.
• 5-Alerte rouge! Malgré tout ce qui est énuméré plus haut, tout petit se transforme en Hulk? Ça nous arrive à tous. On reste calme et ferme, on l’embarque dans le panier et on termine rapidement de prendre ce qu’on doit acheter (crise ou pas on doit se nourrir…et au moins nous ne sommes pas en avion…il y a toujours pire!), on l’ignore dans la mesure du possible. Il se lève? On le rassoit. Il crie? On l’avise une fois, qu’on ne comprend pas quand il crie, qu’on se parlera quand il aura retrouvé sa petite voix. On passe à la caisse en restant calme (on est capable ça achève!) et en chantonnant un «Bonjouuuur» rempli de complicité à la caissière. Dans l’auto ou à la maison, Hulk devrait baisser d’intensité. Une fois la crise terminée, on repart à neuf. Il se souviendra avec l’expérience que même s’il se fâche, ça ne rapporte pas grand-chose.
• 6-On choisit nos batailles! Si notre enfant à tendance à s’opposer au supermarché, on est mieux de commencer graduellement avec une petite liste d’épicerie lorsqu’on a du temps devant nous, plutôt que la commande pour le temps des fêtes à faire en 10 minutes par exemple, pour vivre des réussites et diminuer le stress.

Voici quelques idées de jeux à faire à l’épicerie, parce que tous les prétextes sont bons pour s’amuser :

• Cherche et trouve : On implique l’enfant et on le fait bouger en cherchant les aliments sur notre liste. On peut même apporter la circulaire ou d’autres images pour avoir un support visuel.
• Devinettes : on fait deviner à l’enfant l’aliment que l’on cherche. On peut aussi le faire travailler un peu en lui demandant les ingrédients manquants à une recette.
• Camion de poubelles : Le panier se transforme en camion de poubelles. L’enfant se tient sur le devant du panier à la manière d’un éboueur et doit (délicatement) mettre les aliments dans le camion…c’est le moment de sortir nos effets sonores!
• Mission : On se transforme en équipe d’agents double et nous devons trouver tous les aliments qui sont sur la liste avant que la minuterie sonne.

À vous de jouer! Transformez cette corvée en moment de qualité, laissez aller votre imagination!

 

 

Crédit photos: nannysecours.com et migrosmagazine.ch